La Piccola Italia
Bienvenidos a Pizzería La Piccola Italia, el rincón donde cada masa cuenta una historia. Establecida con la dedicación de compartir el auténtico sabor hecho a mano, nuestra cocina artesanal mezcla ingredientes frescos de la huerta con el misterio de nuestra receta familiar. Aquí, no solo ofrecemos deliciosas pizzas; horneamos recuerdos para disfrutar con los que más quieres. Pasa, relájate y siéntete como en casa.
La Piccola Italia
🍴 Nuestra Propuesta Gastronómica
En Pizzería La Piccola Italia, nuestra misión se basa en tres pilares: Calidad, Frescura y Pasión.
1. Especialidades del Horno
Las Tradicionales: Toda la tradición italiana (Prosciutto, Napolitana, Pepperoni) preparadas con mimo con el mejor queso fundido.
Pizzas de Autor La Piccola Italia: Recetas originales que combinan sabores inesperados (ej. pera con gorgonzola), o bien queso de cabra con cebolla caramelizada.
Opciones Especiales: Alternativas saludables, recetas veganas y bases sin gluten para que nadie se quede sin disfrutar.
2. Entrantes y Acompañamientos
Pan de Ajo Supremo: Recién salido del horno con hierbas finas y un toque de parmesano.
Ensaladas de Estación: Ingredientes de temporada con aliños artesanales.
Tablas Gourmet: Una selección de calidad para abrir el apetito.
3. Para Beber y Endulzar
Cervezas Artesanales: Cervezas de autor que combina de forma ideal con nuestra masa.
Para Cerrar con Dulzura: Panna cotta casera y delicias de chocolate.
🌟 ¿Por qué elegirnos?
Masa de Larga Fermentación: Respetamos tiempos de maduración de hasta 3 días para una textura aireada y sabor profundo.
Horno de Piedra: El toque rústico que solo la piedra refractaria puede dar.
Nuestra Salsa de Tomate: Elaborada diariamente con los mejores frutos de la tierra y una combinación única de especias de **La Piccola Italia**.
Ubicación de La Piccola Italia
Horarios de La Piccola Italia
| Lunes | |
| Martes | |
| Miércoles | 1–10:30 p.m. |
| Jueves | |
| Viernes | |
| Sábado | |
| Domingo |
Teléfono de La Piccola Italia
Si quieres comunicarte con La Piccola Italia, puedes hacerlo directamente llamando al siguiente número:
Más información
# Pizzería La Piccola Italia: La Auténtica Experiencia de Pizza Artesanal ¡Bienvenidos a Pizzería La Piccola Italia! Aquí, cada pizza es una obra maestra, elaborada con pasión y dedicación. Nos enorgullecemos de ofrecerte una experiencia gastronómica única, donde la calidad artesanal se encuentra con el sabor auténtico de Italia. ## La Magia de Nuestra Masa Madre En La Piccola Italia, creemos que la base de una gran pizza es su masa. Por eso, utilizamos una masa madre de larga fermentación, que reposa entre 48 y 72 horas. Este proceso no solo potencia el sabor, sino que también le da a nuestra pizza una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Cada bocado es un viaje a las tradiciones culinarias italianas, donde la paciencia y el amor por la cocina se reflejan en cada detalle. ## Ingredientes Frescos y Gourmet La calidad de nuestros ingredientes es fundamental. Seleccionamos cuidadosamente cada uno de ellos, priorizando siempre lo fresco y lo gourmet. Desde tomates jugosos y mozzarella de búfala hasta hierbas aromáticas y embutidos artesanales, cada ingrediente cuenta una historia y se une para crear combinaciones irresistibles. En Pizzería La Piccola Italia, cada pizza es un homenaje a la frescura y al sabor auténtico. ## Horno de Piedra: El Secreto de Nuestro Sabor El toque final que hace que nuestras pizzas sean inigualables es nuestro horno de piedra. Este método tradicional de cocción permite que la pizza se cocine de manera uniforme, logrando una corteza dorada y crujiente, mientras que los sabores se intensifican. Cada pizza que sale de nuestro horno es una invitación a disfrutar de una experiencia gastronómica que no olvidarás. ## Delivery de Pizza: Sabor en Tu Puerta ¿Te apetece disfrutar de una deliciosa pizza artesanal sin salir de casa? Nuestro servicio de delivery de pizza te lleva la auténtica experiencia de La Piccola Italia directamente a tu puerta. Con un solo clic, podrás saborear nuestras creaciones gourmet en la comodidad de tu hogar. ¡No hay excusa para no disfrutar de una buena pizza! ## Encuentra la Pizzería Cerca de Ti Si estás buscando una pizzería cerca de mí que ofrezca calidad, sabor y un ambiente acogedor, ¡has llegado al lugar indicado! En Pizzería La Piccola Italia, cada visita es una celebración de la buena comida y la buena compañía. Ven a disfrutar de un momento especial con amigos y familiares, o simplemente date un capricho con una de nuestras exquisitas pizzas. ### ¡Te Esperamos! Descubre el verdadero sabor de Italia en cada bocado. Visítanos en Pizzería La Piccola Italia y déjate seducir por nuestras pizzas artesanales, elaboradas con masa madre, ingredientes frescos y el amor por la cocina. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
La Esencia de la Pizza: Un Viaje de Sabor y Tradición
Nuestros locales son mucho más que simples sitios de comida; es un rincón especial dedicado a uno de los platos más icónicos y amados del mundo. Desde sus orígenes humildes en las calles de Nápoles hasta ser un referente gastronómico internacional, la pizzería ha mejorado para ofrecer una experiencia que combina técnica, ingredientes de calidad y convivencia social.
El Secreto de Nuestra Cocina
El alma de toda buena pizzería es su horno. Ya sea un horno de leña ancestral, que aporta ese sabor ahumado tan especial, o un horno de piedra moderno que garantiza una cocción uniforme, este elemento define la textura de la masa: tostada en su base y aireada en su interior.
¿Qué nos hace diferentes?:
Nuestra Base: Es el alma del producto. Las pizzerías artesanales utilizan procesos de reposo prolongado (entre 24 y 72 horas) para lograr una base más liviana, aromática y saludable.
Materia Prima Premium: El uso de productos frescos de la huerta, mozzarella artesanal, aceites de oliva virgen extra y albahaca fresca establece el estándar entre una pizza convencional y una experiencia de alta cocina.
Opciones para Todos: Aunque las recetas clásicas como la Napolitana o la Carbonara son el estándar de oro, las pizzerías modernas destacan por su innovación, ofreciendo opciones inclusivas para todo tipo de dietas y combinaciones de autor.
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